खाना-खजाना (ऑर्काइव)

बनाए तंदूरी ढोकला

1 Jul, 2022 03:33 PM IST | KHABAR18INDIA.COM

ढोकला बनाने में बहुत ही आसान है और साथ ही यह सेहतमंद भी है, क्योंकि यह स्टीम्ड भी होता है। तंदूरी ढोकला बनाने की सामग्री - 1 कप बेसन,1 छोटा चम्मच...

वेट लॉस के लिए इन रेसिपीज को ब्रेकफास्ट में जरूर करें ट्राई

1 Jul, 2022 11:24 AM IST | KHABAR18INDIA.COM

मखाना को एंटी-एजिंग गुणों के रूप में भी जाना जाता है क्योंकि यह अमीनो एसिड, ग्लूटामाइन और आर्जिनिन से भरपूर होता है। मखाना कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के...

क्रिस्पी पकौड़े बनाने के लिए अपनाएं ये ट्रिक्स

30 Jun, 2022 05:31 PM IST | KHABAR18INDIA.COM

बारिश के मौसम में गरमा-गर्म मसाला चाय के साथ पकौड़े खाना शायद ही किसी को नापसंद हो। हर कोई इसे बड़े शौक के साथ खाता है। खासकर तब जब ये...

बनाएं जामुन से टेस्टी आइसक्रीम

30 Jun, 2022 12:49 PM IST | KHABAR18INDIA.COM

डायबिटीज रोगियों को काफी परहेज के साथ चलना होता है। कुछ भी खाने से पहले उन्हें काफी सोचना पड़ता है। कई सारे फलों में से डायबिटिज पेशेंट के लिए कुछ...

बच्चों को खिलाएं घिया चना दाल

29 Jun, 2022 03:37 PM IST | KHABAR18INDIA.COM

चना दाल घिया बनाने की सामग्री- 250 किलोग्राम घिया,1/4 छोटा चम्मच हल्दी,1 प्याज,1 बड़ा चम्मच अदरक का पेस्ट,1/2 बड़ा चम्मच धनिया पाउडर,1/4 बड़ा चम्मच गरम मसाला पाउडर,आवश्यकता अनुसार नमक,1/4 कप...

बनाएं सूजी अप्पे

28 Jun, 2022 04:05 PM IST | KHABAR18INDIA.COM

सूजी और दही से बने अप्पे खाने में टेस्टी तो होते ही हैं साथ ही ये हेल्दी भी होते हैं। इसमें कम घी-तेल का इस्तेमाल होता है ऐसे में ये...

बनाएं टेस्टी पनीर राजमा पुलाव

28 Jun, 2022 04:01 PM IST | KHABAR18INDIA.COM

पनीर राजमा पुलाव खाने में जितना स्वादिष्ट होता है उतना ही यह सेहत के लिए भी अच्छा है। अक्सर घरों में वेजिटेबल पुलाव बनता है जिसमें आलू, मटर, गाजर, गोभी...

ग्रेवी गाढ़ी करने के लिए अपनाए ये टिप्स

27 Jun, 2022 12:27 PM IST | KHABAR18INDIA.COM

मूंगफली - सब्जी बनाते समय 2 चम्मच आटा लेकर उसका एक घोल बना लें। इसके बाद छिलके वाली कच्ची मूंगफली को ड्राई रोस्ट करके उसका पेस्ट तैयार कर लें। अब...

रेस्टोरेंट स्टाइल में बनाएं गार्लिक सूप

27 Jun, 2022 10:00 AM IST | KHABAR18INDIA.COM

गार्लिक लवर्स आपको इस स्वादिष्ट सूप को तैयार करने के लिए बस कुछ चीजें जैसे लहसुन, प्याज, आलू, ताजी क्रीम, जीरा, अजवायन, मिर्च और नमक की आवश्यकता होती है। सूप...

बची रोटी से बनाएं पिज्जा

25 Jun, 2022 12:54 PM IST | KHABAR18INDIA.COM

अक्सर खाने में रोटियां बच ही जाती हैं। इन बची हुई रोटी को खाना कोई पसंद भी नहीं करता क्योंकि ये ठंड़ी और रूखी सी हो जाती है। हालांकि इन...

स्टफ पराठा बनाते समय अपनाएं ये हैक्स

24 Jun, 2022 01:48 PM IST | KHABAR18INDIA.COM

स्टफ पराठे के लिए टाइट आटा गूंथे : स्टफ पराठे के लिए आटा गूंथते समय इस बात का ध्यान हमेशा रखें कि आटे का डो थोड़ा टाइट रहे। इस बात...

बनाए कुरकुरे काबुली चना पकौड़े

24 Jun, 2022 01:45 PM IST | KHABAR18INDIA.COM

सामग्री- 1 कप उबले काबुली चना,1/2 बड़ा चम्मच काली मिर्च,2 डंठल करी पत्ते,1/2 टेबल स्पून सूखे आम का पाउडर,1/2 बड़ा चम्मच गरम मसाला पाउडर,आवश्यकता अनुसार नमक,1/2 बड़ा चम्मच हल्दी,4 बड़े...