खाना-खजाना (ऑर्काइव)

कच्चे केले से बनाएं भुजिया-सेव

23 May, 2022 10:03 AM IST | KHABAR18INDIA.COM

इस बार घऱ में तैयार करें कच्चे केले से बने भुजिया-सेव। ये खाने से में टेस्टी होने के साथ ही हेल्दी भी हैं। जिन्हें आप अपने बच्चों को भी दे...

बनाएं झटपट से बनने वाला 'मेवा पुलाव'

23 May, 2022 10:00 AM IST | KHABAR18INDIA.COM

पुलाव एक ऐसी डिश है जिसे आप कई तरीकों से और किसी भी मौके पर बना सकते हैं या यों कहें कि बिना मौके के भी। वीकेंड पर अगर चिल्ल...

लाइट डिनर में बनाएं लेमन रसम

22 May, 2022 09:00 AM IST | KHABAR18INDIA.COM

गर्मियों में अगर आपका मन कुछ हल्का- फुल्का खाने का कर रहा है, तो आप लेमन रसम ट्राई कर सकते हैं। इस रेसिपी की सबसे खास बात यह है कि...

बनाएं स्पाइसी मसाला छोले

21 May, 2022 02:08 PM IST | KHABAR18INDIA.COM

कई लोगों को मसाला छोले बहुत पसंद होते हैं लेकिन मसाला छोले बनाने का सबसे बड़ा चैलेंज यह होता है कि घर पर मसाले छोले रेस्टोरेंट स्टाइल में नहीं बन...

लंच में बनाएं टमाटर पुलाव

20 May, 2022 10:03 AM IST | KHABAR18INDIA.COM

वीकेंड पर अगर आपका मन लंच में कुछ स्पेशल बनाने का करे, तो आप लंच में टमाटर पुलाव बना सकते हैं। आप चाहें, तो इस देसी स्टाइल टमाटर पुलाव में...

तीन फ्लेवर में बनाएं टेस्टी लस्सी

20 May, 2022 10:00 AM IST | KHABAR18INDIA.COM

गर्मियों के मौसम में शरीर को तरोताजा रखने के लिए ठंडी ठंडी ड्रिंक्स बेहद जरूरी है। तरह-तरह के शरबत के साथ ही लस्सी का मजा ही अलग होता है। ठंडी-ठंडी...

नाश्ते में तैयार करें लौकी के पराठे

20 May, 2022 09:59 AM IST | KHABAR18INDIA.COM

सुबह के नाश्ते में रोज कुछ अलग बनाना है तो लौकी के पराठे को ट्राई करें। लौकी सेहत के लिए फायदेमंद होती है लेकिन कई घरों में बच्चे लौकी खाना...

स्वादिष्ट गुलाब जामुन बनाने की शॉर्टकट रेसिपी

19 May, 2022 10:00 AM IST | KHABAR18INDIA.COM

आप कम समय में गुलाब जामुन बनाना चाहते हैं, तो आपको बस कुछ पैनकेक मिक्सचर और मिल्क पाउडर का इस्तेमाल करना है। यह घर पर नरम गुलाब जामुन बनाने का...

बनाएं गोलगप्पे का खट्टा-मीठा पानी

19 May, 2022 08:31 AM IST | KHABAR18INDIA.COM

गोलगप्पा, पानी पूरी या पानी के बताशे नाम कुछ भी लें पर स्वाद के लिए दीवानगी वही रहती है। गर्मी के मौसम में कई तरह की बीमारियां फैल रही होती...

घर में बनाएं बिरयानी मसाला

18 May, 2022 09:49 AM IST | KHABAR18INDIA.COM

बिरयानी के स्वाद को बढ़ाने के लिए इसमें बिरयानी मसाला डाला जाता है। जिसे बनाने में कई तरह के साबुत मसालों का इस्तेमाल किया जाता है। घर में बन रही...

गर्मियों में बनाए चटपटा नमक छाछ

18 May, 2022 09:26 AM IST | KHABAR18INDIA.COM

बारिश का मौसम अभी काफी दूर है। ऐसे में हम सबको गर्मी से बचकर रहना होगा। गर्मी का खान-पान सर्दी के खान-पान से काफी अलग होता है। इस मौसम में...

बनाए स्वादिष्ट और खस्ता 'बालूशाही'

17 May, 2022 09:52 AM IST | KHABAR18INDIA.COM

सामग्री : आटे के लिए मैदा- 3 कप, नमक- 1/4 टीस्पून, बेकिंग सोडा- 1/2 टीस्पून, बेकिंग पाउडर- 1/4 टीस्पून, घी- 1/4 कप, प्लेन दही- 1/4 कप, ठंडा पानी- आवश्यकतानुसार, घी- फ्राई...